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白酒好喝,但白酒包装却是大有学问哦

日期:2018-03-19 11:45:38 点击:2687次


酒文化是中华民族饮食文化的一个重要组成部分。随着人类经济的发展,人们对于酒的喜好已经不再是酒本身,更多的是酒文化带来的更深层次的意义。因此,酒包装越来越受到人们的重视,而酒包装所体现的文化内涵与价值在酒文化中也日显重要。


在包装设计中,色彩不仅是体现包装风格的重要元素,更是设计师运用的一种设计语言。现今中国白酒包装通常以红色和黄色为主要色系。红色表示喜庆,符合中国人传统的审美理念;黄色则喻示高贵,古代黄色也是权力和地位的象征。随着社会的进步和人们审美理念的革新,对于色彩的使用趋于多样化。例如“舍得酒”包装,白色与褐色的巧妙运用,使整体艺术感很强;“洋河酒”更是打破了以往红黄为主色的“旧传统”,使用主蓝色调彰显了产品的个性。 

考虑到包装成本与制作工艺的复杂性,现今所运用的材料主要为纸板,但根据消费群体档次的差异,使用的纸板也有所不同。例如,市场的中、低档白酒包装主要采用白纸板和铜版纸为主,而高档白酒主要以金卡纸和磨砂金卡纸为主。随着制作技术的不断改良,白酒包装中也出现了新型包装材料――高分子化合物,如聚苯乙烯等。为了能够在激烈的竞争中脱颖而出,许多酒类企业在外包装中运用了木材、金属,甚至金、银等贵金属,以彰显产品的高档与奢华。 

白酒包装的内结构可分为三个部分:酒瓶、底座、酒盒,为了彰显“礼”字的内涵,企业常常增添包装的装饰,以表现产品的高档和奢华。例如,在产品底座上附加一层象征高贵的黄色绸缎,或在包装盒内附赠一些相关的礼品,赠品的价值甚至超过了白酒。附带赠品的出现,不但使酒盒的体积增大,超越了酒盒与酒瓶的正常比例,也在无形之中抬高了产品价格,误导了消费者。与此同时,现代中国白酒的市场普遍存在包装的内部结构过于复杂、层次过多的现象,造成了资源的严重浪费。 

毋庸置疑,中国的白酒市场将会持续发展,与之相对应的包装设计亦转向做风格、做品味,通过低成本塑造新格调、清新有时代感的产品。正如唐人张彦远“意在笔先”,体现在白酒包装的文化性、个性化方面就是通过历史与品牌的结合,出现了文化与白酒的价值诉求相结合的包装体系,瓦解了低端酒通过华丽的包装达到卖高价的目的,使之回归到文化、品牌和品质塑造。相对应的西方红酒大部分没有包装,90%以上都是“裸瓶”,这就要求在瓶型上的设计更加讲究,这是品牌价值和文化不同的直接体现。今后的白酒包装趋于简易化,在瓶型上注重设计与品牌风格的呈现,包装材料上更加生态环保,过度包装将被剔除,企业将更加注重适销性,迎合用户的需求,不再是自说自话的东西,而是会有更加精准的定位系统反馈市场的需求。笔者预计,未来10年内,白酒包装设计很可能进入裸瓶时代。这是不仅是与国际接轨,也可能就是中国明天要追求的程度。 


而对于整个包装市场存在的痼疾――过度包装和设计中的模仿、抄袭、山寨现象,会随着时间的推进逐渐淡出。因为,前者的产生在于白酒市场的泡沫化、价格的虚高;以及设计师对品牌文化的理解不够深入、设计元素缺乏整理和创新,没有深刻了解市场与体会消费者的消费心理,只是局限于简单复制现有的资源,盲目追求包装的艺术效果和美感。在这种前提下创作出来的产品,更大程度上来说只是一件艺术品,只着重于产品的审美价值,而忽视了其实用性的一面。


至于模仿和山寨,尽管不可能完全消除,但交由市场去淘汰,形成减少趋势,以至到人们能够容忍的程度,则是完全可能的。总之,市场出现的问题,由市场去解决。 


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